Kemping jest wspaniałą okazją do korzystaniu z piękna przyrody. Po dniu wypełnionym wędrówkami, łowieniem ryb i odkrywaniem, niewiele rzeczy jest bardziej satysfakcjonujących niż zebranie się wokół trzaskającego ogniska i delektowanie się pysznym posiłkiem. Przy odrobinie planowania i przygotowania można przygotować smaczne posiłki kempingowe, które dodadzą energii i odżywią podczas przygód. W tym artykule znajdziesz wiele pomysłów na posiłki kempingowe, które sprawią, że Twoja następna wycieczka zakończy się pysznym sukcesem.
Wyposaż swoją kuchnię kempingową w narzędzia do przygotowywania posiłków
Posiadanie odpowiedniego sprzętu do gotowania na kempingu może mieć ogromne znaczenie, jeśli chodzi o przygotowywanie smacznych posiłków na kempingu. Oto kilka niezbędnych produktów kempingowych, które warto mieć w swojej kuchni na świeżym powietrzu:
- Patelnia żeliwna – ta wszechstronna patelnia może być używana do smażenia, oraz podsmażania.
- Kuchenka kempingowa – wybierz niezawodną przenośną kuchenkę do gotowania wody i posiłków. Popularne są np. kuchenki gazowe.
- Deska do krojenia i nóż – solidna deska do krojenia i ostry nóż są kluczowe do krojenia składników do potraw.
-Stojak na ognisko- pozwala położyć garnki i patelnie nad ogniskiem, aby przygotować dania jednogarnkowe.
- Przybory do gotowania przy ognisku – zabierz ze sobą łyżki do gotowania, szpatułki, szczypce i inne niezbędne przybory.
- Talerze, miski i przybory kuchenne – spakuj trwałe zestawy podróżne do jedzenia posiłków.
- Czajnik na ognisko – zagotuj w nim wodę na kawę, herbatę, owsiankę i nie tylko.
- Pojemniki do przechowywania żywności – Przechowuj żywność szczelnie zamkniętą, aby ochronić ją przed zwierzętami.
Energetyzujące śniadania na dobry początek dnia
Aby przygotować się na dzień pełen aktywności będziesz potrzebować pożywnego śniadania. Te pomysły na śniadanie na kempingu napełnią cię energią:
Obfita owsianka przy ognisku
Owsianka to ciepły i sycący posiłek. Ugotuj płatki owsiane w wodzie lub mleku nad ogniskiem, a następnie dodaj orzechy, suszone owoce, brązowy cukier lub miód
Łatwe naleśniki
Przygotuj proste ciasto naleśnikowe za pomocą mieszanki do naleśników i wody. Usmaż naleśniki na lekko naoliwionej patelni lub ruszcie nad ogniem. Udekoruj miodem i owocami.
Owsianka na noc
W przypadku opcji bez gotowania, przygotuj płatki owsiane na noc, łącząc płatki owsiane, nasiona chia, mleko i dodatki w słoiku poprzedniego wieczoru. Owies zmięknie przez noc i będzie gotowy na śniadanie.
Warstwowa granola owocowo-jogurtowa
Ułóż jogurt, granolę i świeże owoce, takie jak jagody i banany w słoikach lub miseczkach, aby uzyskać lekkie i energetyzujące śniadanie.
Przenośne lunche, które dodadzą energii podczas przygód
Po spaleniu energii rano, czas na uzupełnienie jej pożywnym lunchem, który pozwoli Ci przetrwać cały dzień. Te pomysły na lunch na kempingu są łatwe do spakowania i zjedzenia w podróży.
Sałatki w słoiku
Umieść składniki sałatki, takie jak warzywa, orzechy, suszona żurawina i dressing w słoiku. Wstrząśnij, aby wymieszać, gdy będą gotowe do spożycia.
Grillowane kanapki warzywne
Zapakuj pokrojone warzywa, takie jak cukinia, papryka i bakłażan. Grilluj nad ogniem i umieść na chlebie lub bułkach z hummusem lub kozim serem.
Tuńczyk i krakersy
Zabierz ze sobą pojedyncze porcje tuńczyka i pełnoziarniste krakersy na wysokobiałkowy obiad. Dodaj dodatki, takie jak mieszanka sałat, suszone mięso lub owoce.
Kieszonki pita
Wypełnij chleb pita składnikami takimi jak sałatka z kurczaka, falafel, feta, ogórek i sałata, aby przygotować lunch w stylu śródziemnomorskim.
Owoce i ser
Połącz ser, taki jak cheddar, gouda lub edamame z jabłkami, winogronami i suszonymi owocami, jeśli lubisz słodkie dania.
Sycące kolacje na biesiady przy ognisku
Po aktywnym dniu warto zjeść obfitą i pyszną kolację przy ognisku.Oto ciekawe pomysły na kreatywną kolację:
Grillowany kurczak
Przygotuj piersi lub uda z kurczaka i pokrój w paski. Grilluj nad ogniem i zawiń w tortille z podsmażoną papryką i cebulą.
Chili z ogniska
Ugotuj mieloną wołowinę lub indyka z fasolą, pomidorami, cebulą i przyprawą chili. Udekoruj rozdrobnionym serem, podawaj z chlebem.
Przekąski na kemping, które wzmocnią twoje przygody na świeżym powietrzu
Wybierasz się na szlak, na długą wędrówkę lub wiosłowanie? Uzupełnij energię dzięki tym energetycznym i przenośnym przekąskom:
Mieszanka na przekąskę
Przygotuj własną mieszankę z orzechami, nasionami, suszonymi owocami, granolą, wiórkami czekoladowymi i płatkami kokosowymi. Przechowuj w zamykanych plastikowych torebkach.
Świeże owoce
Pomarańcze, jabłka i banany doskonale sprawdzają się jako nawadniające i energetyzujące przekąski na podróż.
Suszona wołowina i kabanosy
Bogate w białko, suszone mięso i kabanosy to szybka i pożywna opcja dla zwiększenia energii.
Granola i batony proteinowe
Poszukaj batonów z mieszanką ziaren, orzechów i suszonych owoców, aby dostarczyć zastrzyk energii i składników odżywczych.
Suszone owoce i warzywa
Suszone mango, ananas, krążki jabłka, marchew, burak, to szybkie, nie psujące się przekąski.
Jednogarnkowe cuda do wygodnego gotowania w obozie
Po całym dniu spędzonym na świeżym powietrzu gotowanie przy ognisku powinno być tak proste, jak to tylko możliwe. Te jednogarnkowe posiłki kempingowe minimalizują ilość naczyń:
Makaron chilli
Makaron ugotować w soku pomidorowym z mieloną wołowiną, fasolą, chili w proszku i puszką pokrojonych w kostkę pomidorów. Udekoruj rozdrobnionym serem.
Jednogarnkowy mix
Podsmaż ziemniaki z cebulą, papryką, kiełbasą i serem bezpośrednio na żeliwnej patelni, aby uzyskać obfity posiłek.
Wegetariańska i wegańska kuchnia przy ognisku
Możesz również smacznie zjeść, stosując dietę roślinną. Te kreatywne wegańskie i wegetariańskie posiłki kempingowe zaspokoją potrzeby:
Grillowane wegetariańskie szaszłyki
Ułóż kolorowe szaszłyki z cukinii, bakłażana, pieczarek, papryki, cebuli i tofu. Grilluj na ogniu.
Wegański gulasz z ogniska
Możesz spróbować roślinnego gulaszu z warzywami takimi jak marchew, seler, cebula, ciecierzyca, soczewica i bakłażan. Podawaj go z pieczywem.
Wegańskie śniadanie
Podsmaż pokrojone w kostkę ziemniaki i cebulę z brokułami, papryką, szpinakiem i przyprawami. Udekoruj awokado.
Wegetariańskie kanapki na ognisko
Grilluj bakłażana, grzyby portobello, paprykę i cukinię, które stworzą pyszne wegańskie kanapki.
Bezglutenowe posiłki na ognisko
Na diecie bezglutenowej nadal można delektować się pysznym jedzeniem przy ognisku. Oto kilka pomysłów na bezglutenowe jedzenie na kempingu:
Bezglutenowe naleśniki
Przygotuj mieszankę naleśnikową od podstaw z bezglutenowych płatków owsianych, mąki ryżowej, proszku do pieczenia i jajek. Smaż na oleju nad ogniskiem.
Foliowe torebki z warzywami i serem
Zawiń pokrojone w kostkę ziemniaki, marchewkę, paprykę, brokuły i ser w folię. Grilluj nad ogniem, aż zmiękną.
Bezglutenowe chili
Przygotuj klasyczne chili z mielonym indykiem, fasolą, pomidorami, cebulą, papryką i przyprawami. Podawaj z bezglutenowym chlebem.
Grillowane warzywa z hummusem w tortilli
Grilluj bakłażana, cukinię, paprykę, pieczarki i cebulę. Zawiń w bezglutenowe tortille posmarowane hummusem.
Miseczki śniadaniowe z owocami i jogurtem
Bezglutenowa granola z jogurtem i świeżymi owocami, takimi jak jagody i banany, na śniadanie.
Dania kempingowe przyjazne dzieciom, które pokochają
Gotowanie z dziećmi pomaga stworzyć radosne wspomnienia z kempingu. Zaangażuj więc dzieci w przygotowanie tych zróżnicowanych i łatwych posiłków kempingowych:
Kanapki z grillowanym serem
Kanapka z grillowanym serem pieczona nad ogniskiem jest ciekawą przekąską ogniskową, zarówno dla dzieci, jak i dorosłych.
Rożki z ogniska
Nadziej rożki waflowe ulubionym mięsem i warzywami, aby uzyskać sycący i smaczny posiłek.
Bananowe łódeczki
Wystarczy, że napełnisz łódkę ze skórki banana kawałkami czekolady i piankami marshmallows, a następnie zawiniesz w folię, dzięki czemu uzyskasz słodki deser.
Podsumowanie
Przy odrobinie sprytnego planowania i chęci przygotowywania posiłków, możesz stworzyć na ognisku smaczne i pożywne potrawy. Pamiętaj tylko, aby odpowiednio przechowywać i pakować łatwo psujące się składniki, oraz zabrać ze sobą niezbędny sprzęt do gotowania, aby odnieść kulinarny sukces przy ognisku. Co znajdzie się w Twoim kempingowym menu?